YARGITAY KARARI
DAİRE : 10. Ceza Dairesi
ESAS NO : 2014/2780
KARAR NO : 2019/2866
KARAR TARİHİ : 15.05.2019

Mahkeme :Asliye Ceza Mahkemesi
Suç : Bozulmuş veya değiştirilmiş gıda veya ilaçların ticareti
Hüküm : Beraat (Her iki sanık hakkında)

Dosya incelendi.
GEREĞİ GÖRÜŞÜLÜP DÜŞÜNÜLDÜ:
Sanık …’in işlettiği marketten alınan sosis numuneleri üzerinde yapılan analiz sonucu, maya ve küf miktarının Türk Gıda Kodeksi’nde belirtilen hükümlere aykırı olduğunun tespit edildiği anlaşılmakla; üründen numune alınan marketin sunum ve depolama koşulları dikkate alınarak “numune alma ve denetim tutanakları ile analiz raporları incelenerek “numunenin alındığı marketteki ve/veya diğer sanık …’nın gıda mühendisi olarak çalıştığı sosislerin üretildiği fabrikadaki koşullarının hangilerine bağlı olarak üründe referans değerin üzerinde “küf ve maya oluşabileceği” ve “tespit edilen küf ve maya miktarının kişilerin hayatı ve sağlığını tehlikeye atacak düzeyde bulunup bulunmadığı” hususlarında Adli Tıp Kurumu Başkanlığı’ndan rapor alınarak dosyadaki tüm deliller birlikte değerlendirilmek suretiyle sonucuna göre sanıkların hukukî durumunun belirlenmesi gerekirken eksik araştırma ile hüküm kurulması,
Yasaya aykırı, katılan vekilinin temyiz itirazları bu nedenle yerinde olduğundan, hükümlerin BOZULMASINA, 15.05.2019 tarihinde oybirliğiyle karar verildi.